LA PEN'TIERE


Restaurant La Pen'tière - Hotel Les Paturelles

C'est dans une maison ancienne de style avesnois, entièrement modernisée, que vous trouverez La Pen'tière, restaurant de style rustique où crépite un feu de bois.

Là sont grillées toutes les viandes proposées sur la carte, étoffée par de nombreuses spécialitées du terroir.

Les menus du terroir


EXEMPLE DE MENU  TERROIR « CH’TI »

Entrées
  • Le Cabillaud à la crème de boulette d'Avesnes et sa poêlée de lardons au genièvre
  • La Salade de choux rouge à la pomme et ses beignets de maroilles
  • La brochette d'andouillette à la graine de moutarde

Plats (au choix)

  • Les chicons au gratin
  • La côte de porc à la bière et au spéculoos
  • La carbonnade flamande

Desserts (au choix)

  • Le Vacherin à la chicorée
  • L'île flottante à la bétise de Cambrai
  • El Beignet d'el ducasse

EXEMPLE DE MENU  GOURMET

Entrées (au choix)

  • Le Cabillaud à la crème de boulette d'Avesnes et sa poêlée de lardons au genièvre
  • La Salade de choux rouge à la pomme et ses beignets de maroilles
  • La brochette d'andouillette à la graine de moutarde

Plats (au choix)

  • Les chicons au gratin
  • La côte de porc à la bière et au spéculoos
  • La carbonnade flamande

Fromage (au choix)

  • L'assiette de fromages
  • La rôtie au Maroilles
  • La rôtie au chèvre

Desserts (au choix)

  • Le Vacherin à la chicorée
  • L'île flottante à la bétise de Cambrai
  • El Beignet d'el ducasse

Un Sorbet aux pommes vous sera servi entre l'entrée et le dessert !


EXEMPLE DE MENU PRESTIGE

Entrées (au choix)

  • Le foie gras maison sur son feuilleté de compotée d'oignons
  • Les cuisses de grenouilles rôties et poêlée de fruits à coques

Plats (au choix)

  • Les médaillons de lotte caramélisés au Baileys
  • Le filet de bœuf maître d'hôtel en Aumônière

Fromage (au choix)

  • L'assiette de fromages
  • La rôtie au Maroilles
  • La rôtie au chèvre

Desserts (au choix)

  • Dessert au choix parmi notre carte

Un Sorbet aux pommes vous sera servi entre l'entrée et le dessert !


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Hôtel Les Paturelles

Hôtel LES PATURELLES

40, Route d'Etroeungt 
59440 AVESNELLES

Tél : 03 27 61 22 22
Fax : 03 27 57 97 98

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